延庆脱氢乙酸钠厂家价格
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其大使用量根据不同食品种类有所差异,如腐乳、酱菜中为0.3g/Kg,汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等为0.5g/Kg。
工业用途:在工业生产中,脱氢乙酸钠可用作聚氨酯合成的反应助剂,加速反应速度,提高产率和质量,并改变材料的物理性质。此外,它也被用作树脂生产的催化剂或聚合助剂,提高产率并改善材料性能。
性状:脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末,熔点约为295°C。其水溶液显中性或微碱性,在120°C加热2小时下保持稳定。
食品添加剂:脱氢乙酸钠是一种广谱的食品防腐剂,对霉菌、酵母菌和细菌具有很强的抑制作用。它常用于饮料、食品、饲料的加工业,以延长存放期并避免霉变损失。
脱氢乙酸钠在不同食品中的大使用量有所不同,例如熟肉制品、预制肉制品和熟制水产品的大使用量为0.5g/kg,而腐乳、酱菜和复合调味料的大使用量为0.3g/kg。
农业与饲料行业:脱氢乙酸钠也可能在饲料防腐中发挥作用,但其具体用法和用量需根据具体产品和规定来确定。