定兴重庆老火锅底料哪个好
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火锅底料批发。利用店员服装抓眼球,很多餐饮店不重视店员服饰,服务员穿的很随便,服务员的话术除了“欢迎观临,我们家有xxx”,就不会说别的了,你想啊,如此普通而没有差异化的动作,如何吸引顾客?服务员服饰要有入侵性的颜色,比如西贝莜面村的白色服饰,让顾客觉的干净放心、巴奴是黄色的服饰,大老远就吸引到顾客。
话术的设定,比如:您好,我们门店创始人很看中我们的服务和产品质量,所以每一个桌子上都会放上我们老板私人号,添加我们创始人可以立马获得xxx优惠。他会邀请您加入我们的门店家人群,以后您订餐还会有优惠。如果您把我们推荐到朋友圈可以获得6折优惠,也就是可以节省100元左右,很划算。如果您同行的人也推荐了,你们每位可限额1张6折优惠券,下次就餐可以使用,本次优惠活动我们只持续一个月,还是很超值的,一个月后就没有这个活动了。让顾客心甘情愿的添加你,心甘情愿的为你转发介绍。
如果是做火锅的,还可以主动帮助顾客下菜。顾客就餐时禁忌店员不走动,店员应及时观察店内顾客的需求,比如水快没有了要添水、做好店内的接待服务。在启动会员充值之前,先制定会员手册,会员服务介绍,让顾客哪怕在店内无法促成的会员转化也能够在之后看到会员服务介绍时刺激转化;制定门店会员介绍话术,店员能够比较自然的向顾客推广充值会员服务,比如西贝莜面村在推广会员的时候,就有的话术。很多时候餐饮人抱怨顾客不进店消费,其实是你没有作好引流获客的准备工作。