食品级桔子香精现货供应南箭牌
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产品名称: 桔子香精
中文名 橘子香精、 桔子香精
外文名 orange essence
CAS: 无
标准: 企业标准
天然/合成: 天然
提取来源: 水溶
级别:食品级
含量: 水溶
外观: 谈黄液体
包装: 5KG/25KG
成份: 桔子香精
理化属性: 浅黄色液体
类别: 天然食品
来源:橘子的果皮和果肉的气味有一定差别,果皮有明显的脂蜡气味,甚至更劣者有较厉害的松脂气息而香味较差。果肉有清甜的橘子的果香。这正是人们喜欢吃橘子时所感触到的香味。调配橘子香精,主要是仿制橘子果肉的香味特征。组成橘子香味的关键成分是醛类、醇类和酯类。其中产生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。
原料:天然精油类:蒸馏橘子油、冷榨橘子油、蒸馏甜橙油、蒸馏广柑油、除萜橘子油、除萜甜橙油。
醛类:乙醛、丙醛、己醛、辛醛、壬醛、癸醛、香茅醛、甜橙醛等。
醇类:己醇、辛醇、壬醇、癸醇、十一醇、芳樟醇、香叶醇等。
酯类:乙酸乙酯、乙酸芳樟酯、乙酸香茅酯、乙酸香叶酯、丁酸乙酯、异丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯等。
其他原料:乙酸、丙酸、香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚等
主要成分 丁酸乙酯等
香 型 果香香型
用 途 食品、饮料的调制
发货地: 湖北武汉