蒸饺培训,蒸饺怎么做好吃,蒸饺馅料学习
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面议
蒸饺是汉族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。它与的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为"西安饮食三绝"。蒸饺属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!
培训内容 :
蒸饺小吃面皮制作培训,蒸饺肉馅的调制,蒸饺配方,蒸饺各式口味
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。小吃培训怎么做?
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训过程
实际操作内容:
1、蒸饺的系统讲述;
2、蒸饺原料的选购;
3、蒸饺食材的预加工;
4、蒸饺加工的基本标准;
5、蒸饺加工的工艺步骤;
6、蒸饺经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用
具体学习费用欢迎您留言或来电咨询,我们工作人员将会在时间与您联系。
特别赠送
四月参加培训学习的学员我们顶真餐饮培训学院特别赠送招牌设计讲解和菜单设计讲解。