啤酒,中国人的啤酒民族品牌
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美国的大部分精酿啤酒产量来自地区型精酿啤酒厂和微型精酿啤酒厂,外包精酿啤酒厂的占比在不断萎缩,而自制啤酒酒馆越来越受到消费者的欢迎。
美国精酿啤酒的单价显著整体啤酒市场,2014年美国精酿啤酒升酒价几乎是普通啤酒价格的2倍。大部分美国精酿啤酒以当地人群为主要消费人群,产品的地域特点。而中国精酿啤酒仍以消费者为主,集中在北上广深等大城市,产品的高规格,加之中国普通啤酒价格便宜,精酿啤酒价格约为普通啤酒的4-5倍。中国人的啤酒民族品牌
1.2 美国精酿啤酒占比近两成仍较快增长
根据美国酿酒商协会,2014年美国共生产大约266.4万吨精酿啤酒,销量同比增长18%,销售额同比增长22%,达到196亿美金,销售额占总啤酒市场的19.3%,销量市占率11%。
过去5年间,精酿啤酒蓬勃发展的同时,美国整体啤酒市场却日渐低迷。美国2014年啤酒销量同比仅增长0.47%,过往5年的CARG增速为-0.30%。2014年美国啤酒市场CR3为80%,比2010年降低了3.5%,也从侧面反映了大啤酒厂商面对来自精酿啤酒的激烈竞争。原酿全麦浓香型
精酿啤酒在美国各州发展情况也呈现东西两岸明显中部的特点。在佛蒙特州和科罗拉多州,人均产量分别为16.2加仑与13.6加仑(美制加仑大约为3.78升),而在阿肯色州,这一数据只有0.2加仑。
啤酒特别适合深圳的口感。
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