油炸锅_全自动油炸锅油炸锅-不锈钢全自动油炸锅深圳车经理现在是做食品批发的，由于成本过高，想要自己做产品主要产品是炸鸡爪，现在厂房有全自动油炸锅，设备都没有，一天预计产量500公斤，想要烧燃气的，一般炸鸡爪的温度180度 3-5分钟 ，现在给计算一下油炸机型号，全自动油炸锅算了一下油炸机按产量计算得需要3米的，客户说可以，但是想让我们介绍工艺师，没问题完全可以。
油炸锅油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。
油炸锅油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽全自动油炸锅，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。
油炸锅油炸锅的优势：油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，油一直很清。油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、全自动油炸锅色泽，浪费油等现象。节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里，可到1度。材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电线用6平方米和4平方米铜芯线，结实，寿命长温度调节在0—400度。
油炸锅-不锈钢全自动油炸锅?该机改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。全自动油炸锅比传统用油可节油50%以上。有燃气、电、燃煤加热。产量200-500kg/h。