富马酸食品级白色粉状食品添加剂

产品名称： 富马酸
中文别名 反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸的;1,2-乙烯二羧酸;丁烯二酸(富马酸);富马酸/延胡索酸;别马来酸;福马酸;富马酸;E-丁烯二酸;反丁烯二酸 FUMARIC ACID
英文别名 2-BUTENEDIOIC ACID; ACIDUM FUMARICUM; (e)-1,2-ethenedicarboxylic acid; (E)-2-Butenedioic acid; FA; FEMA 2488; LICHENIC ACID; RARECHEM AL BO 0142; TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLIC ACID; TRANS-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLIC ACID; TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOIC ACID; TRANS-2-BUTENEDIOIC ACID; TRANS-BUTENEDICARBOXYLIC ACID; TRANS-BUTENEDIOIC ACID; (2E)-2-Butenedioic acid; (e)-2-butenedioicaci; (e)-butenedioicaci; (E)-HO2CCH=CHCO2H; 1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-
CAS： 110-17-8
分子式 C4H4O4
分子量 116.07
标准： 企业标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/编织袋 可拆分
成份： 由丁烯衍生出的羧酸
理化属性： 白色粉末或无色晶体分子式：C4H4O4 分子量：116.072 密度：1.62g/ml 熔点：298-300℃ 沸点：355.5℃ 闪点：230℃ 溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用
运用： 用于肉制品、鱼肉制品加工