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巴氏奶生产线,全套巴氏奶加工设备

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巴氏奶生产线,全套巴氏奶加工设备()据研究表明,在国外百分之九十都是喝巴氏奶,巴氏奶营养价值高,属于标准的低温杀菌,低温杀菌会保留大部分的营养物质,对身体健康非常有益,在中国以前大部分都是喝高温奶,高温奶是130度温杀菌,会破坏牛奶的营养成分,喝了之后被人体吸收到的营养成分也不多,还是建议多喝巴氏奶。
巴氏奶生产线巴氏奶生产线工艺说明 1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。 2、计量:主要设备为电子汽车衡。 3、收奶:收奶温度不超过8℃。 4、过滤:利用过滤器进行过滤。 5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。 6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质 7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。 8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。 8、预热:预热温度约为50℃-60℃。 9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。 10、预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。 11、冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。
巴氏奶生产线巴氏杀菌罐特点:
1、设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2、卫生级泵循环;
3、蒸汽加热和电加热供选择
4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料
5、外接冰水和自来水以供产品冷却
6、巴氏杀菌机配有两个罐,一个罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产
7、具有杀菌效果好,噪音小,速度可调,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便
8、有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。
9、可根据客户具体要求进行定制设计制造
巴氏奶生产线售后服务:
对于产品质量:我们要求精益求精!
对于服务:我们永远用微笑对待每位客户!
对于售后:我们用精诚的态度为每位客户分担!
本厂另有更大产量的型号可供选择!欢迎来电咨询!
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务!

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