贵州野兔养殖场分析2018年野兔市场价格多少钱一斤

贵州野兔养殖场分析2018年野兔市场价格多少钱一斤目前，不仅国内人们对獭兔肉喜爱有加，且国际市场獭兔肉也十分紧缺，市场容量很大，日本、韩国、俄罗斯、欧洲的一些国家兔肉需求量大增，每年都大量从我国进口，另外港、澳、台市场也在日益扩展，频频来内地进货。由于目前饲养量少，国内饲养量不及市场需求量的1%。因此，饲养獭兔是致富的好门路。
特种野兔可红烧、白煮、油炸，可以做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草，、肉质鲜美、浓，又是的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据市场调查，自2002年以来，广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。
为使獭兔产业蓬勃发展，我公司确定以獭兔良种繁育为核心，规模养殖为，推行以场带户、合作组织带动的经营模式，拉长獭兔产品加工、销售产业链，形成了獭兔产业发展的良好保障机制，发展前景广阔。
三、经济价值分析
1、营养价值高 野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效，而且营养成分高，味道鲜美，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”。野兔瘦肉占95％以上，据分析，每百克野兔肉含蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。每百克野兔肉的胆固醇含量仅 60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。
2、药用价值 中医认为野兔肉有补中、凉血功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且对管壁有明显的保护作用。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。对孕妇催奶效果佳。
四、养殖优势
1、人工易饲养：兔肉可食，皮毛可用，每年产量大，是很有狩猎价值的肉用兽。据每日农经报道，在内蒙古一些草原，由于野兔数量过多，带给农业、林业造成局部的严重损害，这时则被当作害兽消灭，说明了野兔的繁殖率、生命力特强，人工养殖易成功。
2、饲养成本低：野兔以野草、树叶等植物为食，人工养殖饲料来源广泛，各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养，一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料，晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。
五、养殖效益分析
野兔成活率高、繁殖能力强，母兔每年生育9-11胎，每胎产6-12只，每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔生长快，饲养3个月即可上市，成年野兔可长2.5-4公斤，目前市场销售价格一直保持在24－36元／公斤，即使按16元／公斤计，其利润也在20元以上，一只种兔每年可获利1440元以上。若养殖50组（50公200母），年利润达28.8万元。在青草资源丰富地区，一人拔草可养200只，饲养一只1.5公斤的野兔，仅需成本9-10元。
我国的草资源丰富，有40-60亿亩草坡和草原，还有广阔的山地以及农作物秸秆，而野兔是草食性、节粮型小家畜。主食野草、树叶、玉米杆、花生藤、红薯藤，而这些一年四季都有，来源丰富、价格低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅几元。而兔舍兔笼又极简单，因此不但适合养殖场、企业规模发展，也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资，是贫困地区脱贫致富的金钥匙。
六、饲养方式多样化
1、笼养：是一种经济效益较好的饲养方式，特别是种兔，大多采用这种方式。
（1）室内笼养：建正规兔舍或简单兔舍，把兔笼放在兔舍内。
（2）室外笼养：把兔笼整年放在室外，农村家庭养殖可利用屋檐或走廊放置兔笼。
2、放养：把兔群长期放在饲养场上，任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈，并可栽些树木、瓜豆、出。草，尽量让野兔生活在和相似的环境中，兔场内放置兔笼、建造兔舍，让其自由进