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馄饨因初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今，更成为名号繁多，小馄饨技术培训制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，小馄饨技术培训四川称抄手，新疆称曲曲等等。
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