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在过去的2017年上半年，餐饮行业可谓哀声不停，怨声载道很明显，2017年下半年，会是机会与挑战并存；一个充满机遇，但又需要各大餐企步步为营的时代。那么，各大餐饮老板们如何在2017下半年活得更好呢？现阶段，我国人口总量达到13.75亿人，其中超过4亿为年轻人，占了总人口的1/3。20-35岁的年轻消费者成为了消费主力，贡献了超过7成的餐饮消费。曾经被大家看不起的80后和90后，正在快速地崛起。 小而美的单品餐饮品牌是受年轻消费者的喜爱，用户人群里80%以上都是年轻人。他们追求时尚个性，菜品有不错的识别度，环境需要交通便利，接通wifi，装修有格调等。 2016年，进驻线下外卖的商家达到245万家，交易额达到1300亿元。线上订餐已经成为一线城市消费者的主要选择之一。 曾经有餐企老板做过统计：做与不做外卖，每天的营业额会相差30%以上，外卖已经成为一个主要的销售渠道，并且带来不少的营业额。 传统的电话下单已经被互联网下单取代，如何把线上外卖做好，成为各大餐企老板需要解决的问题。市场不变的就是每时每刻都在改变。任何时代，餐饮都离不开好的菜品和服务，浮躁的市场终会回归本质。 枣庄枣庄甜心汉堡 枣庄甜心汉堡是国内早，专一，专心实体店面 培训这个行业的，我们培训课程有汉堡、炸鸡、鸡肉卷、披萨、薯条、蛋挞、冰淇淋、刨冰、奶昔炸鸡、烤翅、冰淇淋系列、奶茶系列、鸡肉卷系列 、蜜汁手扒鸡、新奥尔良系列、、蛋挞、薯条、沙冰、奶昔系列、脆皮全鸡、果汁系列、饮料系列芒果绿茶、丝袜奶茶、奶茶、双拼奶茶、奶茶三兄弟、鸳鸯奶茶、 珍珠奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、、冰沙、果汁、奶茶等系列快餐美食，我们从商铺选址巧，装修设计元素图片讲解,到技术 培训，开业宣传，经营管理，原料采购价格清单,产品成本核算为一体的创业培训机构。网址