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三聚磷酸钠
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级别:工业级和食品级
英文名(Sodium Tripolyphosphate)Tripolyphosphate.
中文别称:磷酸五钠/三磷酸五钠/五钠
分子式:Na5P3O10
分子量:367.86
CAS号:7758-29-4
执行标准:GB 25566-2010
规 格:符合QB1034-91(2010年新出台产品国家标准:GB 25566-2010);FCC(Ⅳ); 客户要求
包 装:25Kg、50Kg内塑外编袋装;客户要求
性状:白色粉末,熔点622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度 0.51-0.65g/cm 3,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性 I 型 II 型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。

用途:三聚磷酸钠在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料、豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化剂;蚕豆罐头中可使豆皮软化。也可用作软水剂,螯合剂,PH调节剂和增稠剂等。在食品加工中用做品质改良剂,用于肉制品、海产品时,提高产品得率及保水性时并有效改善产品的口感;作为酸度调节剂和增筋剂在面条中使用,能提高面条的复水能力;与其它磷酸盐混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐头,能使形态完整,色泽好,切面有光泽,肉质柔嫩。用于蚕豆罐头,可使豆皮软化。


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 三聚磷酸钠是合成洗涤剂的重要洗涤助剂,上销售的三聚磷酸钠产品约有90%以上用于合成洗涤助剂,仅小部分用于水处理剂、表面活性剂及食品添加剂等。
  中国产业调研网发布的及中国三聚磷酸钠行业发展监测分析与市场前景预测报告(2017-2021年)认为,为了提高企业经济效益和国内外市场竞争力,三聚磷酸钠生产企业应根据自身条件,进行产品结构调整,尽早开发研制其它磷酸盐产品和磷制品,提高产品技术含量,培育新的经济增长点,提高产品附加值。
  **-**年中国食品级的三磷酸钠(三聚磷酸钠)(28353110)进出口数据统计表
  **-**年中国其他三磷酸钠(三聚磷酸钠)(28353190)进出口数据统计表
  《及中国三聚磷酸钠行业发展监测分析与市场前景预测报告(2017-2021年)》对三聚磷酸钠行业相关因素进行具体调查、研究、分析,洞察三聚磷酸钠行业今后的发展方向、三聚磷酸钠行业竞争格局的演变趋势以及三聚磷酸钠技术标准、三聚磷酸钠市场规模、三聚磷酸钠行业潜在问题与三聚磷酸钠行业发展的症结所在,评估三聚磷酸钠行业投资价值、三聚磷酸钠效果效益程度,提出建设性意见建议,为三聚磷酸钠行业投资决策者和三聚磷酸钠企业经营者提供参考依据。
  章 ,分析三聚磷酸钠行业特点、分类及应用,分析中国与市场发展现状对比、发展趋势对比,同时分析中国与市场的供需现在及未来趋势。
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