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明清的木版年画多采用“连（莲）贵子”、“连（莲）年有余（鱼）”等荷花吉祥图案，来表达人们的思想愿望。在中国花文化中，荷花是有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上常用美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。荷花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。1985年5月荷花被评为中国名花之一。荷花是印度、泰国和越南的国花。荷花是莲科莲属多年生水生草本植物，通常在水花园里种植。荷花又称莲花，古称芙蓉、菡萏、芙蕖，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。原产于亚洲热带地区和大洋洲。除中国外，日本、苏联、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。荷花是中国名花之一，也是印度的国花，荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。莲藕是很好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。我国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”自北宋周敦颐在《爱莲说》中写了“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，荷花便成为“君子之花”。中国有八大荷花观赏地：新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武汉东湖、岳阳莲湖、山东微山湖、济南大明湖、南京玄武湖。</a>