闵行L-异亮氨酸厂家用量

性状:白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。

属于必需氨基酸,为*正常发育及成人的氮平衡所。存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。

过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.

亮氨酸((2R)-2-amino-3,3-dimethylbutanoic acid)化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸,白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或乙醚中极微溶解。密度为1.038g/cm3 ,熔点大于300oC,沸点为217.7oC at 760 mmHg。

以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。