章丘黄家烤肉1黄家烤肉焖饭1黄家烤肉技术

章丘黄家烤肉1黄家烤肉焖饭1黄家烤肉技术

章丘黄家烤肉有着三百多年的历史，以鲜味香浓，肉香醇厚，肥而不腻深受人们的喜爱。更是被誉为宫廷御膳而销往全国各地。

黄家烤肉技术选用带皮五花肉每块6~10斤，用du家秘制腌料提前腌制半个小时，馕坑烧烤炉含有水蒸气的成分，炉内温度在450度以上，放在无烟馕坑烧烤炉中分块烤制而成，可用来炒菜，拌菜，炖制，煲汤，在其他季节还可以用来做其他菜品。

黄家烤肉还有多种销售渠道，可以做成礼品盒送亲戚朋友，也可以卖给熟食店，也可以给客人上餐食用。除此以外还可以做成黄家烤肉焖饭，以快餐的形式往外出售。既可以做外卖，也可以做成档口的形式往外出售，市场广阔。

我们还有实体店的师傅手把手教学，您能学会的黄家烤肉。
联系人：秦先生
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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