无锡烧烤培训、上哪有学习烧烤技术、特色烧烤做法教学
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苏州枫味源小吃培训中心咨询热线1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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烧烤包括鸡腿、鸡翅、秋刀鱼、玉米、辣椒、火腿、 鱿鱼、羊肉串、茄子、骨肉相连等等食材。
枫味源烧烤培训内容:
1、烧烤原料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味酱的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术;