饲料用途:醇可以用于饲料中，增加动物的营养价值和健康程度。糠醇可以增强动物的和提高繁殖能力。饲料用途:醇可以用于饲料中，增加动物的营养价值和健康程度。糠醇可以增强动物的和提高繁殖能力。
所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。