炸鸡排培训，鸡排培训安阳市炸鸡排技术培训

鸡排因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非 单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋与新的定位，后来更因为食用时颇具机动性及饱足感，迅速攻占洤瑺睋檤 大街小巷与各大夜市，成为各地普遍的小吃之一。
学习电话：



培训内容：

1：肉类腌制

步，主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。

2：调浆/裹浆

第二步，主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。

3：酸辣酱/香辣酱

第三步，主要系统学习如何用天然食迡嘫曊材，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。

4：油炸各类食品



第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
2、鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
3、风味粉的制作方法与实操。
4、脆皮粉浆的制作方法与实操。
5、各产品的炸制时间的控制与练习。
选择安阳悠悠香学习鸡排的优势：
随着现代人们的生活节奏不断加快，口味不断创新，快餐业优惠的价格与的口味是该行业在饮食界的制胜法宝。所以中国的快餐业自始至终都 是朝阳产业。安阳悠悠香大脸鸡排以灵活的经营模式，极低的投入，的回报，在快餐行业占据了的一席之地。


高客流:

1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体；
2、排队效应抓牢流动客流；
3、外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味，赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火；
4、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征，全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。