华阳L-丙氨酸,工业级DL-丙氨酸原料批发
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3、DL-丙氨酸作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
中文名称:DL-丙氨酸
产品别名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸
型号:食品级
含量:99%
有效成分:丙氨酸
性质:DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水
产品用途:用作营养增补剂、调味料。本品具有特的甜味,比砂糖甜,为甘氨酸的1.6倍。主要用作食品添加剂,可单使用,也可与谷氨酸钠等制成复合调味品,其的为甜味复合调味剂。