2018重庆火锅加盟店费用多少钱

冬天天气寒冷，是个吃火锅的好时候，吃完香辣无比的火锅，瞬间觉得身上暖和了好多，那叫一个爽啊，可是总觉得在家吃的火锅都没有外面的好吃，该怎么办呢，出去吃的花销又太大，今天重庆山城言子火锅来教你在家自制火锅底料，保准你吃上瘾，学起来吧。
材料：干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香菇、小茴香、 香叶、料酒、食盐、牛油、高汤、辣酱
1、将辣椒、葱、姜、蒜切好备用，把干的香料放在温水中泡十分钟左右备用
2、起锅烧油，化开牛油加入花生油，放葱姜蒜进去，慢慢熬出香味，等葱姜蒜变干捞出，放入泡好的干辣椒和其他香料，小火熬15分钟，加入辣椒酱，放入新鲜的辣椒段，为了更麻，再加些花椒，后放一些冰糖，香叶，料酒，再用小火熬20分钟左右，熬好后放入开始捞出的葱姜蒜，底料就做好了
3、吃火锅的时候，另外加入高汤或者清水就可以享受美食了
火锅店加盟现在越来越受到投资者、创业者们的喜欢，但是火锅店虽然越开越多，火锅店的存活率却不能。火锅店加盟也要非常慎重，选择一个好的火锅加盟品牌更为重要，重庆山城言子火锅，一个好的特色火锅加盟品牌。
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