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宝瑞餐饮食堂承包,增城区食堂承包,职工食堂承包合同

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食堂承包是必然趋势 后勤餐饮一直是困扰各企业的困难,大多数企业为了照顾好员工的生活福利就把后勤食堂承包给的餐饮公司,从而减少企业资金的流动。实践证实,食堂承包后的化运作不仅可以优化资源配置,降低本钱,同时也节省各企业在管理后勤食堂上的繁琐事务。 现在不止企业将食堂承包给的食堂承包公司,越来越多的学校也实行了食堂承包的方案,不仅在根本上解决了学生吃饭难的题目,更多的是为解决学生的健康和营养。 食堂承包有以下几个优点: 一、的食堂承包公司在承包经营中有利于学校和企业的餐饮服务提升,减少经营成本,替各企业和学校分担后勤的琐碎事务。 二、建立餐饮承包责任制,能够很好的防止一些不利因素,有利于学校学生和企业员工的身体健康。 三、餐饮公司能够提供更多的餐饮种类,菜样多变,口感多样化,符合大众的口味变化。 自办餐饮问题与选择食堂外包的优势:1 、采购人员性不够,食材品质不稳定。采购人员以丰富的经验,严格的食材把关过程,经品检部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有保障。与零售商进货,已转多手,新鲜度极差,自有蔬菜基地、养殖基地、物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度较好。日用餐量约上万人集中供输,大幅降低食材成本。营养师开菜单,定期推出新菜色,让您的餐食多样化。2、 因属本工厂员工,故无服务意识,浪费较无责任感,成本无形提高。经过培训,改善员工服务态度,落实卫生及提高厨务技能,抑制浪费,大大提高饮食质量。无法持续改善问题。设有客户意见箱,并尽心尽力改善问题,持续追踪。烹调口味不变,厨务操作过程无管理,厨师级别难于识辨。实施厨师轮调制度,竞争上岗,让口味多样化,常创新。3、个人卫生习惯极差。定期卫生教育,保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱,没有整理、整顿。贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统,定期检核,评比。厨务人员与员工属同事关系,有意见也是敢怒不敢言。“顾客就是上帝”,员工就是我们的顾客,工人可以尽情享受“上帝的待遇”。食材现金采购,往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。不需每日现金采购,减少企业现金流量,且竞争承包,大大提高员工饮食质量。一、我们的宗旨: 1、规范化的管理,标准化的服务。2、广泛收集各种餐饮信息,定期对膳食进行营养分析,适时调节员工的不同口味,努力提高员工的伙食质量。 3、适时采纳员工的合理建议,积极接受员工的监督,以便能使我们的工作持续不断的改进和完善。二、管理方式: 公司秉承“规范经营,诚信服务”为经营概念,以务实的经营作风,科学的管理方式。 三、经营理念: 以“服务为基础、以品质、环保、便利、营养为主题,以顾客满意为目的”的经营理念。 四、我们的服务: 1、实力雄厚的厨师队伍 2、现炒现送,美味可口 3. 专人定位,服务到家。 如何设置合理的食堂就餐间距 如何使得食堂餐桌与椅子之间距离的设定符合人机工程学原理?两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿?如何做到既综合平衡地使用人的肌能又保护人体健康,满足用户的使用需求?根据人体坐姿尺寸,椅子和桌子之间的尺寸应该在580-730毫米之间。 如何更符合改善人们的就餐环境,促进人们生活环境的改善,创造更美好的生活?我们通过网络调查和实地调查等方式了解现代食堂餐桌椅使用情况与使用标准。做出如下合理规划。因此食堂桌子与桌子之间的距离应该大于760毫米。

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