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一般倒盆在秋后根系停止生长后和春季芽萌动前进行。先将盆树从原盆内取出,剪除网状根垫,并将根部周围及底部土去除1/4~1/3,同时对上部枝条适度修剪,按上盆的方法重新栽植。如需转移到较大的盆中,可保持根土不散,整坨放置新盆中央,然后从周围加营养土栽植。
三、加强肥水管理
果树的生长量很大,只有水肥供应充足才能树木枝繁叶茂,开花结果,但盆栽果树由于受盆的限制,管理不好容易生长不良,所以水肥的管理相当关键。
(一)施肥
盆栽果树全年的生长量比较大,果量也比较大,且挂果时期长,需要养分多,仅靠有限的盆土不能满足其需求,必需经常不断的供应肥料,才能植株健壮,生长结果正常,达到观景品果目的。
1.肥料种类
盆栽果树对肥料要求较高,肥料以有机肥为主,将豆饼、香油渣等粉碎后在密闭容器中沤制成有机液肥。同时,盆栽果树经常放置在庭院、阳台、客厅、要求清洁卫生,施入的肥料应不致招引蚊蝇等。化肥虽具备上述特点,但不可长期单一使用,必需与有机肥料相配合施用。据试验,盆栽果树较好的肥料是腐熟的饼肥水或麻酱渣水与尿素、磷酸二氢钾、磷酸二胺、过磷酸钙、硫酸亚铁等相配合使用。
2.施肥量及施肥次数
盆栽果树施肥应在盆土结构良好,肥力较高的基础上进行。生长季施肥要少而勤,不可一次施入过多,以免烧伤根系。据试验,盆栽果树以每lO天左右浇施一次200倍麻酱渣水效果很好。在春季萌芽大量需肥期,可适当增加些尿素灌根,尿素浓度为0.3% ,每周或隔周施一次。坐果以后,每周或隔周浇灌一次0.3~0.5% 的磷酸二氢钾。在生长季发现新梢叶片有黄化现象时,可适当追施硫酸亚铁。
(二)灌水与排水
因为果树根系的生长需要土壤内有一定量的空气,所以,有限的盆土内既要满足果树对水分的需要,又要满足其根系对空气的需要。长期过量的浇水使盆土内空气含量过少,影响根系的生长、吸收,甚至造成烂根死亡。为调节水分与土壤空气的矛盾,一般应掌握“见干见湿”即待盆土稍干燥后再浇水的原则。根据树种的不同要求,盆土相对含水量维持在50~80% 左右。
早春落叶树萌动前后,正是根系旺盛生长的时期,需要盆土有充足的空气和较高的温度,此时树体需水不多,可3—5天浇一次透水。以后随着生长量的增大和气温的升高,浇水次数亦相应增加,2 3天浇一次透水。夏季是浇水量多的时期,除每天充足供水植株的需要外,还要多浇透底水,以降低土温保护根系,每日一次水,必要时一日浇2次。花芽分化期如适当减少水分,可有效的抑制营养生长,促进花芽分化 一般在果实发育期如供水不足,会明显影响果实增大,而转色成熟期供水过多或旱涝不均则容易造成落果和裂果。冬季是果树进入休眠需水少的季节,应防止水大烂根,但也需定期检查,防止缺水抽条,1—2个月浇水一次即可。
生长季浇水应在上午10时前或下午4时后进行,冬季或早春应在午后气温较高时进行,以避免盆土温度的剧烈变化。盆内浇水要一次浇透,不能只浇表面,使下层长期处于干旱状态。结合浇水可不定期的对地上部进行喷水淋洗。结合浇水可不定期的对地上部进行喷水淋洗,净化叶片果实。提高观赏价值。当土壤过湿不干时,更需注意排水。
四、土壤管理与换盆