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砧木培育
嫁接砧木有丁香柿、吊尾柿和野柿，其中丁香柿是应用广的一种。
采集充分成熟的丁香柿堆积软化后，搓去果肉，用水洗净便可播种。如不能及时播种，可将种子阴干，冬季放置于干燥通风的地方，春季播种前用40～50℃的温水浸种1天，使种子吸水膨胀后再播，这样发芽整齐，出苗快。种子进行春播或秋播均可。播种时以宽窄行条播为好，宽行40厘米，窄行10厘米左右，每亩播种20～30行。播后覆盖土3厘米左右。幼苗出土2～3叶时，需将过密的苗移栽在另一床内，加强肥水管理和松土锄草工作。并适时打顶摘心，使砧木苗粗壮。夏秋季便可进行方块形芽接。因为丁香柿种子较大，也可以直接播种在果园的定植穴中育苗嫁接。
2.接穗处理
夏秋方块形芽接的接穗应从品质优良的树上部剪取，并且是生长健壮、发育充实、芽形饱满的一年生枝或当年生枝条。就地嫁接时，可随采随接。如接穗采回以后不能及时嫁接，必要时可将接穗插在水中，放在阴凉处，可放置1～2天。好随采随接，接芽新鲜、易剥离，才有较高的成活率。
3.嫁接时期
方块形芽接的佳时期在春夏相交的4～5月间和在夏秋相交的7～8月间进行效果佳。
4.嫁接方法
方块形芽接分为工字形方块芽接和口字形方块芽接2种。工字形方块芽接，又叫双开门。在枝条中部选好的饱满接芽四周，用刀割切，使芽片成为长宽各为1～2厘米的方块形，暂不取下为好，若取下就应立即含在口中。同时在砧木的光滑处切一个与芽片同等大小的口，即在上下和中间各切一刀深达木质部，剥开砧木皮，成为工字形缝口，再迅速剥下接穗上的芽片，贴入工字形的切口内，使芽片与砧木上下吻合，将砧木皮包住两侧，扯去多余的砧木皮，使芽外露，用塑料薄膜带扎紧，尤其要把芽基部和叶痕缠紧，使芽片内侧紧贴砧木，并使芽头外露，再剪除一部分砧木枝梢。
口字形方块芽接，又叫贴鬼脸，单开门。先在枝条中部选饱满的好芽，四周用刀割切，使芽片成为长宽各1～2厘米的方块形。以暂不取下为好，若要取下就应立即含在口中。然后在砧木光滑处切一个与芽同等大小的口，即在上下和一侧各切一刀，深达木质部，剥开砧木的皮，切除一部分，再迅速剥下接穗上的芽片贴在砧木上，使芽片与砧木上下和一侧吻合靠紧，并将留下的一部分砧木皮盖住芽片的另一侧，但不能把芽完全盖住，用塑料薄膜扎紧，尤其是要把芽基部和叶痕缠紧，使芽头外露。剪除一部分砧木枝梢。
5.嫁接苗管理