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锦园黄桃果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。
2.防治方法
树势强健,树姿半开张。萌发率及成枝力中等,各类果枝均能 结果(彩图3-5)。铃型花(彩图3-6),单瓣,雌蕊高,花粉多, 可育。花芽起始节位多在第23节,复花芽多。早果性好,定植 当年成花,二年生树开始结果,三年生进入盛果期,平均株产为 12. 1千克,亩产为2420千克。较耐温室弱光、高湿变温的环境条 件,自花结实率高,在蜜蜂授粉条件下,坐果率达47.6%。在控 制空气湿度和均衡灌水条件下,基本不裂果。辽宁熊岳地区日光温 室栽培桃一般在10月下旬扣棚,11月末至12月初升温,4月中下 旬成熟,果实发育期为85天左右。中农金辉抹芽定枝 对需要远距离运输和贮藏的桃,包装后应立即置于0°c条件下进行预冷,迅速降低果品温度,从而降低桃的呼吸强度,以减少营养物质的消耗,保持果实品质。同时,远距离运输中用冷藏车运输或需人冷库贮藏就更需进行预冷,因为果品温度与冷库或冷藏车的温度相差3°c以上时,容易结露。结露后桃容易腐烂,并且对果实品质也有不良影响。常采用风冷法预冷,就是采用机械制冷系统的风机循环冷空气,对桃果进行降温。风冷时,桃与冷风的接触面积越大,冷却速度越快。有条件的地方,可在桃采收后,立即进行预冷,然后再挑选、包装。
病虫窖发生时期早.种类多 成虫发生期,利用糖醋液进行诱杀。糖醋液用糖5份、酒5份、水80份配成,然后装人瓶内,挂在桃树周围即可。 桃炭疽病是重要果实病害之一,流行年份会造成大量落果,尤 其在幼果期,若设施内空气湿度大,发病较重。主要侵染果实,其 次侵染新梢、叶片。 裂果多发卞在抗果实着色至成熟期.裂果表现有的是从果顶到果嗳发生纵裂(阄9-化).有的是在果顶部发生不规则的裂纹,影响商品价值,且易受杂菌感染而腐烂。裂果的内因是果汁渗透压增高,吸水性强,果实内在水分过多,果肉细胞迅速膨大,使果实表层细胞破裂导致果皮裂开。裂果主要与品种和水分生理有关。油桃易发生裂果。果实发育期土壤特别干燥,然后放大水,土壤水分骤然变化和空气湿度过大,会直接引起裂果;果实膨大剂使用不当或使用过量常加重裂果发生。裂果后遇阴雨潮湿环境,裂缝处易发生霉菌感染,而造成果实腐烂。防止或减少裂果措施:增施有机肥,改良土壤,提高土壤保水能力;覆盖地膜,控制土壤水分平衡;在幼果生长期要少量多次均衡灌水,使土壤保持湿润状态;及时通风换气,合理修剪,保持室内空气湿度适宜等。
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金秋红蜜桃:果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高达18-20%。品质上,耐储运,货架期长。
1.为害状 桃树的发芽、展叶、开花、坐果主要依靠上一年秋季贮藏的养分。因此.秋季树体贮藏营养的多少直接影响到花芽的数量与质量.也影响到产量和果实品质。由于秋季气温还较高,根系有一次小的生长高峰.又是树体养分的贮藏期,施肥效果好,利用率高。 内包装是为了防止桃果相互碰撞,同时保持桃果实周围有适宜的湿度,以利桃果实保鲜的一种辅助包装。一般用包装纸、塑料盒、包装膜和泡沫网套(图12-2、图12-3)等柔软的物质做内包装材料。嫁接方法 春季嫁接的接穗保存,可将冬季修剪剪下来的硬枝接穗,挂好 标明品种或代号的标签,用湿沙埋藏保存。保存的方法是:在背阴 处挖一个1米宽、6080厘米深的贮藏沟,长度视接穗的数量而 定,底层铺20厘米厚的湿沙,然后放一层接穗,再铺一层沙,每 层接穗510厘米厚,上层放20厘米湿沙,沙子湿度以用手握 能成团,手松开后即散开为标准。然后,用秸秆覆盖即可。休眠期 在外地采集接穗,可用接蜡封闭两端,挂上标明品种的标签,用湿 锯末或湿纸、湿布等包好,再用塑料袋封严保湿,外套编织袋 运输。1.症状 其他原因:防治病虫害,幼果期喷布对果面有刺激性农 药,果实着色期喷过多或过浓粉剂污染果面,携带类病毒的桃树上 的果实表现花脸(彩图11-61),机械伤(彩图11-62)等都会造成 花脸等。 要避幵风口、风道、河谷、山川等因为在这些地方建造.设施,不但易受风害,而且会加大设施的散热量,使棚室内温度难 以维持。好的地形是北边有山或土坎作天然防风屏障,东西开 阔,南部距设施一定距离(不遮阴)也有自然屏障。如果北边有土 坎,,利用土坎作后墙,可减少建筑后墙和培防寒土的用工量,而且 保温效果好(图6-2)。,地势与土质优良地势平坦,地下水位低,地势较高、不 易积水,并有排水通道;土质疏松肥沃,中性或弱酸性土壤,无盐 渍化和其他污染。尽量避开前茬作物为核果类果树,好选择前茬 作物为单子叶植物的地块建园。 当年快繁苗,:在6月 525H进行,过晚嫁接当年 难以成苗;芽苗或2年成苗 的,可在7月下旬9月上句 进行,尽M避免在雨季进行, 放射状沟施在树冠垂直投影向里、向外各1030厘米处,挖里浅15厘米外深25厘米的放射状沟,依据树冠的大小每株挖46条放射状沟,把一定数量的化肥均匀施入沟内,然后覆土。剪砧 露地生长阶段,对低矮设施,树体较小,特别是栽植密度大、定干较低的树,树下空间很小,为便于作业和减少病虫害,多采用清耕栽培。设施生产期间,全园覆盖地膜,可以提高地温,减少灌水次数和降低空气湿度,减少病虫害的发生。温室覆盖地膜的时间一般在升温初修剪后进行,塑料大棚可比扣膜的时间早1520天。覆膜前需施肥1次,施肥后平整畦面,并灌透水;过37天,地面稍干后即可覆地膜。覆地膜时,以树干为中心用两块宽1米以上的地膜对称覆盖,行间的地面也铺上地膜,对接处用土块或木棍别压,防止被风吹起来。尽管白色地膜增加地温效果稍好于黑色地膜,但为抑制杂草生长,通常选用黑色地膜。