1、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤的系统讲述； 
2、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤原料的选购； 
3、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤食材的预加工； 
4、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤加工的基本标准； 
5、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤加工的工艺步骤； 
6、蒸饺、煎饺、水饺、云吞、云吞面、拌面、炖汤经营定价原则； 
7、培训调味品及原料的货源渠道； 
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

1、老师现场演示-----

2、学员操作练习-----

3、开店所需设备介绍-----

4、实习操作-----

5、老师纠正------老师考核作品-----

6、介绍如何创业------利润分析-----

7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----

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长沙湘源地餐饮中心，是一家餐饮小吃机构。提供各种美食，小班，随到随学，在进行学习前与学员签订合同，包教包会！

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