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全自动豆腐机器价格中小型豆腐机械小型全自动豆腐设备

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小型豆腐机器多少钱一台,中科圣创生产的豆腐机器型号规格较多,能满足不同客户产量的需求。机器自动化设计,省

时省力,减少劳动力的同时增加了产量,客户可以来厂参观考察上机操作,电话:孟文妮或者:

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全自动豆腐机的必然性

豆腐的诞生时至今日已有二千一百多年的历史,它的改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些,让普通的大豆得到了升华。同时豆腐营养,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

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 但是市场上的豆腐还靠传统的手工作坊来生产出来吗?这肯定是不行的。就拿一个小区来说吧,假如一个小区里面有100户人家,一家有四口人,每天有60户的人家喜欢吃豆腐,也就是会有240人会去吃豆腐,如果是传统的手工作坊来生产豆腐,这得每天早起几个小时来做哪?同时也又得雇几个人来一块儿做哪?同时手工作坊生产又有着厚薄不一,样子不美观的缺点,这能满足每天这么多人来吃豆腐吗?这显然是不行的。这时候就是全自动豆腐设备出马的时候了。全自动豆腐设备,它所采用的是全自动机器一体化来生产豆腐,一两个人即可完成作业。

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豆腐的生产流程

1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。

2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4-6小时,冬季为10小时左右,

3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。

4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。

5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。

6、豆腐机压榨成型,压榨成型后取开放晾即可

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小型全自动豆腐机是一款比较经济型的豆制品机械,中科圣创工贸有限公司生产的全系列豆制品机器均可根据客户的要求定制。机器材质采用不锈钢材料,外形美观,干净卫生。机器自动化高,操作简单,1人即可操作完成,厂家免费培训技术,厂内有自己的生产车间,可以来厂参观考察,进车间上机操作,学会技术再购机,预约电话:


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