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中式快餐的配方 美食之都成都好吃的中式快餐在哪里
中式快餐的制作过程
美食介绍:中式快餐相对于西式快餐而言,是以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,应运而生的一种全新的餐饮形式。中式快餐分饭食类、面条类、面点类、饮料小吃类、汤类等,以其特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,迅速抢占市场地位。利用资本化加快自身规模化、标准化和品牌化建设是中式快餐业发展的重要阶段。
市场消费需求
虽然多种西式快餐品牌在中国大肆宣传,但据中国产业洞察网数据显示,33.69%的人常吃西式快餐,而61.73%的人仍钟情于中式快餐。因此,中式快餐出现了的繁荣,营业额年增长超过20%。
主要产品
是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
第五是汤类。如老母鸡汤、排骨汤、蔬菜汤等。
四川诚飞小吃地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜、钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅,重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜 绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
四川诚飞面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,
四川诚飞休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥,冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
夏季饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等!
选择我们的理由:
1. 我们是成都地区正规,,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7. 免费食宿,安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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