哪里有学鱼粉的?哪里有学鱼粉技术
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≥ 1个¥1500.00
-----联系方式:(请保存电唤便联系)
-----在线咨询:746257771(24小时在线咨询)
-----咨询:/(视频资料、学员图片资料、地图位置)
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
因为专注-所以、学员的满意是我们大的动力
美食学习哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
【美食简介】
鱼粉是湖南郴州的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!栖凤渡鱼粉是湖南郴州小吃,真正的栖凤渡鱼粉,粉用的是栖凤渡本地的干切粉,汤用的是这条栖河(现在也有西河的叫法)里的鲢鱼熬制的,新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒,味道是符合湖南人爱吃辣的口味,新鲜的鱼汤也是营养十足,是当地非常流行的早餐食品。
【培训品种】
原味/香辣味/酸辣味鱼片粉;原味/香辣味/酸辣味鱼头粉;原味/香辣味/酸辣味鱼杂粉
【培训时间】
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3.5天左右,视个人情况而定。
【培训费用】
包含技术转让费、资料费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
【培训要点】
1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜
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