在1915年,荣和酒曾代表中国参加首届巴拿马太平洋万国博览会,并成功获得金奖,这一历史事件也进一步证实了荣和酒的和特口感。 二、酿造工艺 * 荣和酒严格遵循传统工艺,包括端午踩曲、重阳投料等步骤。在酿造过程中,酒需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,再经分型贮放、贮放五年后包装出厂。
品质 荣和窖藏酒以其酱香型口感著称,酒味丰满醇厚、幽雅细腻,回味悠久且空杯留香。这种特口感来源于荣和酒业对原料的严格挑选和对传统酱香酒工艺的坚持。高粱、小麦和水的组合,加上140余年的酿造技艺,使得荣和窖藏酒在品质上保持了水准。
公司占地面积40余亩,建筑面积约40000平方米,拥有酿酒窖池128口,以及从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等完备的设施设备。其“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元,是一家具备强大生产能力和品牌影响力的酒业公司。