重庆片状壳聚糖厂家价格

. 熔点:无明显熔点。 吸水性:可吸收大量水分,形成透明凝胶。 透明度:透明度高,对光线有良好的透过性。稳定性:具有良好的稳定性,不易受化学反应影响。

工业:片状壳聚糖可以用作纺织、造纸、建筑、油漆、涂料等工业领域中的粘合剂、增稠剂、润滑剂、分散剂等。用量根据具体产品而定。

食品增稠剂是食品工业中重要的辅料之一,它在食品加工中主要起稳定食品形态的作用,如保持悬浮浆液稳定、光洁程度稳定、乳化体系稳定等。此外,它可以改善食品的触感及加工食品的色、香、味以及料液等状态的稳定性。增稠剂在食品中的作用主要表现为 [9-11] :