低gl流程认证机构条件

当国家卫生健康发布的《食物血糖生成指数测定方法》于2019年12月1日正式生效后，绿色联盟（北京）食品安全认证中心于2019年12月31日率先完成了在国家认监委对《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》的备案发布。据了解，这是该行业标准生效后的个《低GI食品认证实施规则》的备案发布。

根据《人民共和国认证认可条例》的相关规定,只要认证机构在国家认监委完成了实施规则和认证标志的备案发布,并依据认证实施规则通过了认证的产品，其认证标志就可以印刷到已经通过认证的产品包装上,即具有法律效力。在通过认证的产品上标示认证标志的目的就是让消费者在购买相关产品时做出合理有效的选择。

申请低GI食品认证的基本条件 1. 具有立的法人资格； 2. 建立了文件化的质量管理体系，正式运行时间不少于3个月； 3. 申请认证产品符合国家标准/行业标准及备案有效的企业标准； 4. 申请认证产品含可利用碳水化合物，且GI指数低于55（含）； 5. 产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。

低GI认证是一种科学的健康饮食，它的宗旨是减少甜食，以源自谷物、米面和豆类的低GI碳水化合物为主。低GI碳水化合物可以在体内缓慢释放，不会突然升高血糖，这种食物更有利于糖尿病患者稳定血糖，保持健康。

中国有句俗语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”“饭”主要指碳水化合物，当其摄入人体后，可被分解成糖类，为人体供能。但有研究发现，食物碳水化合物含量大，升糖速度不一定快；含量低，升糖速度也不一定慢。为方便人们日常判断不同食物引起的餐后血糖升高快慢情况

欧盟虽尚未发布统一的“低GI食品”标识，但市售产品中存在企业自行使用“低GI食品”认证标识的情况。
澳新是目前“低GI食品”认证应用广泛的国家，主要由血糖指数基金会（GIF）负责。通过该机构认证的食品，可以在包装上标识低GI食品标识。
在美国，“低GI食品”认证主要由商业性血糖研究所和企业负责。其中，商业性血糖研究所负责审批，而食品生产商需确保低GI食品信息的准确，并符合现行法律法规规定。