贵州酱板鸭培训,酱板鸭技术

贵州酱板鸭培训，酱板鸭技术

培训内容　★酱板鸭★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗★酱莲藕等

酱板鸭

（皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长）

湖南香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，１０余种香料、经过风干、烤制等１５道工序而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

培训详情：

培训内容

麻辣味酱板鸭　★回甜酱板鸭★酱莲藕等

培训内容

１．酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

２．讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

３．酱板鸭的鸭子选材及处理方法。

４．培训酱板鸭汤料的调配。

５．培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

６．培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。

７．培训加工酱板鸭相关事项。

８．培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。

９．投资预算分析及经营方法

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

培训课程　１．　酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

２．　讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

３．　酱板鸭的鸭子选材及处理方法。

４．　培训酱板鸭汤料的调配。

５．　培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

６．　培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。

７．　培训加工酱板鸭相关事项。

８．　培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。

９．　投资预算分析及经营方法。

学习时间　老师一对一授课，包教包会，学会为止。学校不限制学习时间，一般３－５天左右，视个人情况而定。

开店支持与优惠　１．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

２．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

３．根据当地消费水平，设定产品销售价格。　

４．厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

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联系人：曾乐

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