王婆大虾/干锅虾香辣虾麻辣香锅/干锅虾餐众特色小吃
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一绝大虾起源于河北省,经特的秘制配方,用特殊的炒制方法入锅焖制而成,既可吃大虾、鸡块,又可以涮火锅。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料。主材有白条鸡,加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖。后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售,可以在家庭餐桌上体验饭店品味的佳肴。
“一绝大虾”打破传统,又沿袭古老的配方,从中提炼出符合当下消费者需求的精髓,改进经典鲁菜黄焖工艺,多部工序精细烹制成美味,在黄焖鸡的基础上进行的创新延伸出品鲜嫩爽口、开胃健脾、汤鲜美适口。选用原料,所有食材与辅材经过层层筛选,吃的健康、吃的放心。
新乡餐众“一绝大虾”中“火锅虾”、“火锅鸡”以及自选菜系满足不同食客的挑剔需求,特质压锅压制的菜品味浓且鲜美,易熟易烂,入味快,开锅扑面一股浓郁的香气,主食和配菜地融合在一起,色泽鲜艳且不糊锅,让人食欲大开。轻轻一口,汤汁已融入菜品,满口鲜香而不油腻,口感酥嫩,让人唇齿留香,回味无穷。