江西哪里能学做浏阳蒸菜技术
-
≥ 1个¥1500.00
江西哪里能学做浏阳蒸菜技术
企业目标:致力于做中国负责任的餐饮运营服务
“做中国负责任的餐饮运营服务商”是湘源地为之奋斗拼搏的永恒责任,湘源地所有服务团队通过我们专注的服务,帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的性。我们在秉承“做企业”的同时,把“培养员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供的就业机会和的就业能力;
课程简介:
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多
课程内容:
浏阳蒸菜
长沙湘源地美食培训机构
联系人:刘礼经理 :
加此可以了解更多培训动态
手机:137.8616.9016 咨询:74625-7771
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
课程安排:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.讲述浏阳蒸菜的发展史及特色特点。
2.参观浏阳蒸菜的制作流程。
3.浏阳蒸菜的原料、配料的选取、初加工与保存。
4.浏阳蒸菜等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习浏阳蒸菜的制作工艺及管理流程。
6.复习制作技术,立完成产品的制作。
7.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计
2.指导菜单设计
3.学技术供食宿
合作流程:
1.的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
长沙湘源地美食培训机构
联系人:刘礼经理 :
加此可以了解更多培训动态
手机:137.8616.9016 咨询:74625-7771
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
江西哪里能学做浏阳蒸菜技术