洛阳花生豆腐机多少钱一套做干豆腐机器厂家
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≥ 1套¥12000.00
洛阳花生豆腐机多少钱一套 做干豆腐机器厂家
全自动豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,豆腐机采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
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一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
全自动化豆腐机生产线为地面无水作业,自动化程度相当高,无需泵吸,自由放浆,并且不管你使用卤水、石膏、葡萄酸酯还是酸浆均可点脑。
全自动化豆腐机生产线采用技术使得产品保留了原有大豆的营养成分,豆香十足,口味。只要有水和电,打开电源开关,一个人便可操作生产,省时省力省事。
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豆腐的加工工艺
卤水豆腐制作方法
1.原料处理。取黄豆去壳筛净,洗净后放进水池内浸泡,冬天浸泡10~12小时,夏天7~8小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
2.磨豆浆。黄豆浸好后,使水淹没过黄豆,用电磨磨豆浆,逐步向电磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。
3.煮浆点浆。把生浆抽到锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
将适量食用氯化镁(卤水,卤片)放进水中溶解,将溶液冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。
6. 压豆腐。将点好的豆腐花用勺子轻轻舀进已铺好包布的不锈钢豆腐盒(或其它容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10-20分钟,即成豆腐。
以上内容为:洛阳花生豆腐机多少钱一套 做干豆腐机器厂家,本产品由泰安财顺顺食品机械有限公司供应。
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