供应自熟米线机年糕机国内格包教技术

桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑筋，翻新花样。因此，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。

　　桂林米粉，后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等，给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州螺蛳粉、广东卷肠粉等的包容，又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉，就有了三天六夜说不完的话题。

　 　　且不说李宗仁当了代，派专机来桂林要米粉送往南京解谗，你就看桂林的老酒鬼清晨八早要一碗米粉送三花酒，一直喝到中午的那滋味，老话讲“做了皇帝还想当神仙”，有了米粉和三花酒，做神仙他还不愿呢。桂林的米粉店，满街到处是。不少来桂林卖外地小吃，来了才晓得桂林人对米粉的依恋，没奈何只好改行卖米粉。有的人不知熬卤水的奥妙，以为卤水就是酱油加味精，桂林人吃到这种米粉，吃一口吐一口。其实，要做一个真正的米粉师傅，并非易事。中国菜肴的烹制方法百款百技，而桂林米粉的配料，几乎把中国菜的技法都用上了，好生了得。如果说桂林米粉是烹调艺术的经典，一点也不过誉的。

　　在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证。”


　　桂林米粉以其特的风味远近。历史课追溯到秦始皇占林桂林的时候~由于当时北方的士兵再桂林作战~吃不惯南方的米饭~所以~当时的人就用米磨成粉状~做成面条的形状~来缓解士兵的思乡之情！其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。


1、加工产品种类多：既可生产粉丝、粉条、牛筋面（又称朝鲜冷面、凉面）、杂粮面条、还可生产米粉米线、酸辣粉、桂林米粉、豆丝、糍粑、年糕等多种产品。产品色泽，口感舒适。杂粮面条、粉丝晶亮剔透，外表光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道。

　　　2、吃法快捷多样：多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香”。


米线机营销建议：
1、在菜市场、超市里现场制作。
2、加工生产后批发。
3、在居民居住繁华地段，开店自营欢迎选购我司提供的米线机


米粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美、以及食用方便、食法多样——可炒、煮、蒸、凉拌等，赢得人们的喜爱。

米粉魅力无限，消费人群在快速增长，米粉的销售市场自然潜力。投资简单，原料易购，轻松创业

投资开办米粉厂(店)，仅需一台米粉生产设备以及水、电(380V/220V/50HZ)具备的生产场地10~20平方米即可。惠辉米粉机，操作简单，无论文化高低，只需现场培训1~2个小时，就能全面掌握生产技术。生产米粉的原料——普通大米，各地有售，家家均有，甚至不需采购，就能用自家大米生产。

该机还同样适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。