烧烤技术培训

随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时较好个遇到原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其影踪，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。 烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区，处于食物丰盛地带，又孕育出典型的南美洲式调料，这就更加多姿多采了，烧烤是他们较实在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐，还有一些调料，就能饱餐一顿。
烧烤 夏天到来了，不管是有堂吃的，还是路边的摊位，烧烤摊生意都很火爆，夏天来了，晚上相约几个朋友，点些烧烤、喝着啤酒，非常惬意；烧烤创业成本低，投资少，5000元即可开店，飘味香培训总部培训所有烧烤技术，同时教你怎么去购买设备，怎么去开店，准备原物料，同时飘味香餐饮培训总部有特制的秘制腌料，口味、口感。飘味香餐饮培训总部烧烤培训，全部实际操作，完全掌握技术每一个细节，同时不保留任何配方，所有原物料，都可以自己配料，自己掌握原物料。

烧烤教学内容:
学习内容：烤脑花、烤鲫鱼、烤全茄、烤生蚝、烤扇贝、烤五花肉、烤鱿鱼、烤鲜虾、烤羊肉串
1、烧烤原料及香料的特点及作用、达到学会原材料的认识及选用
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法，达到学会各种酱料的配制
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种蔬菜的加工处理
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管

选择成都飘味香的理由:
1、我们是成都地区正规、、大型的培训公司，学员可以实地考察，满意后再签约学习。
2、规模大，操作厨具多，学员个个都动手操作，让学员真正学到名小吃技术。
3、一对一教学，学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由师傅学员去调味品市场，餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学，让准备开店的学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题。
联系人：李老师
电话同号：1-8-1-8-3-2-9-6-6-2-7
地址：成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼（靠近地铁7号线A出口）