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江门市御广陈皮茶业有限公司
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说到小青柑,品尝过的茶友都赞不绝口,个头精巧,口感醇爽,柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆,小青柑成为当之无愧的产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。
小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,在果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,此时橙皮含量较高,多糖的含量较低,果皮青绿色,陈皮色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香,耐储藏,配以云南春茶发酵的普洱熟茶,二者的“联合”,无论冬夏,还是春秋,身心皆宜,皆可品饮。地道柑普茶在陈放“成长”的过程中,其功效和价值更高。
【原创文章】
在长期实践的过程中,我们发现,当冲泡普洱熟茶时参加陈皮,香气、味道大有增益,呈现出更为丰厚的口感,因而陈皮普洱茶逐步被我们接受。陈皮普洱茶归于随意性较强的商品形状,通常是品饮者自立调配,没有清晰的界定与规范。除了陈皮普洱散茶,多见商品形状区别的还有完好柑果形状皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心xue管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者在长期实践的过程中,我们发现,当冲泡普洱熟茶时参加陈皮,香气、味道大有增益,呈现出更为丰厚的口感,因而陈皮普洱茶逐步被我们接受。陈皮普洱茶归于随意性较强的商品形状,通常是品饮者自立调配,没有清晰的界定与规范。除了陈皮普洱散茶,多见商品形状区别的还有完好柑果形状且叶底无其他夹杂物。在长期实践的过程中,我们发现,当冲泡普洱熟茶时参加陈皮,香气、味道大有增益,呈现出更为丰厚的口感,因而陈皮普洱茶逐步被我们接受。陈皮普洱茶归于随意性较强的商品形状,通常是品饮者自立调配,没有清晰的界定与规范。除了陈皮普洱散茶,多见商品形状区别的还有完好柑果形状的陈皮普洱茶、陈皮普洱茶饼、陈皮普洱茶沱和单泡装陈皮普洱。而现在热火茶市的柑普茶只用产自新会的新会柑作为仅有质料,其具有国家地理维护象征,是一般桔子所不能替代的。柑普茶的特点现在,市场上的柑普茶商品可谓琳琅满目,让人目不暇接。另一方面,多元化的花费需要也推动了小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。喝小青柑对肠胃滞气有奇效经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过感,从商品形状到茶汤内质,都满意了花费者的感官需要,一度变成受人追捧的商品。大青柑处于新会柑的长成期间,即果身巨细根本定型,果皮厚度适中,但现在拿来做茶的还比较少。大红柑是柑果的老练期间,柑果饱满,色泽光润,每年的十二月和来年的一月份是柑普茶大量出产的期间。柑普茶的由来明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记叙:“橙茶,将橙皮切为细丝一斤,以好茶五斤烘干,入橙丝间和,用密麻布衬垫火箱,置茶于上,烘热……”此处橙茶是以橙皮窨茶,还不是陈皮。到清朝,广东新会进士罗天池在云南做官,年迈时告老还乡,带回很多本地的普洱茶。回