哪里有学萝卜牛杂—萝卜牛杂

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岭南锅之说味之兴萝卜牛杂培训。萝卜牛杂已经珠三角地区火爆了，传统的烧烤、油炸、麻辣烫，串串香等已经一夜之间被“岭南美食称号”萝卜牛杂取而代之，成为各地城市的一道靓丽风景！特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得“味之兴

联系人：湘源地---曾乐

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卜牛杂”萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向味之兴萝卜牛杂”，吃着、喝着、品着、笑着、回味着……在热闹街头、居民小区、学校、市场周边迅速崛起的“岭南锅”萝卜牛杂！鲜香、脆爽、嫩滑、醇香、够味、有劲……！也许在你看来有些不可思议，但就是那

培训内容 传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。

培训过程 

1.各类原料刀工练习；

2.各类原料预处理方法；

3.高汤熬制技术；

4.汤底配料；

5.牛杂的制作方法；

6.原料、酱料保存技术；

7.各种酱料制作技术；

8.调味料制作技术。

培训时间 学费1000元 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走

为什么要选择来湘源地学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，湘源地作为长沙一家连锁品牌教学机构，多家实体店，可以百度湘源地，有着自己的特配方，具有的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！

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湘味源培训地址：湖南长沙开福区三一大道四方坪百花园路口

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

我们吸取了餐饮界经验的精髓，调整传统餐饮业的思路，我们本着“以人为本”的教学原则，遵循“以人为本，教学到位，餐饮潮流，塑造味之兴餐饮人”的教学宗旨，“追求，永远”的企业精神，结合诚信人的特技术以及餐饮业传统的技艺，建立特色的餐饮教学培训服务体系！学习烧腊技术，打造餐饮业。从我处培训期满后，会进行后期的跟踪服务，做到学以致用，真正掌握技术，开店创业。这是一个特的教学模式，改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。

湘源地是长沙具实力技术的特色美食及研发培训基地。湘源地办学早，教学经验丰富，教师技术全面，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘源地学技能，一技在手，开店就业不愁。

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