深圳福田小吃技术培训班双拼烤鱼技术培训班
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经常有这样的烦恼:每家店都想吃,每道菜都想吃,每种口味都想吃。告诉我,我不是一个人!所以“双拼”、“鸳鸯锅”这类搭配就对于我等贪心鬼有着的吸引力!花一份的钱吃好几种口味,就问你棒不棒!推荐菜品:双拼凌波鱼、碳烤五花肉、碳烤生蚝、碳烤排骨、手工春卷、酸爽木耳、柠檬百香果
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活鱼现点现做!清江鱼、黑鱼、青黄鱼、草鱼四种可选,个个鲜活。处理好的鱼直接泡在秘制的汁水中,去腥,提香腌制好的鱼直接进烤炉,等6分钟左右,滋滋冒油的烤鱼,就可以出炉啦!烤鱼的同时,大厨就开始忙活着炒料,全部都是天然调料,无论是火候,还是放料的时间,大厨把握得当,吃货们坐等美味上桌吧!
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吃烤鱼怎么能少了新鲜的蔬菜呢?金针菇、土豆片……选择太多,和香嫩的烤鱼一起煮过后,质朴的蔬菜也浸入了美味的鱼香,蔬菜的脆爽、鱼肉的滑嫩、荤素搭配。冬日来上这一锅,超暖!虾皮香酥,虾肉Q弹饱满,吃的时候可以连皮带肉一起吃,大虾饱含了麻辣鲜香的汤汁,先是辣味十足,后留下一层回味的鲜香,每一口都相当满足!加一块鱼肉不免就沾上不少酱汁,入口就被鱼皮的焦脆感动得舌尖乱颤……一端上桌,就被又香又麻的热气不断刺激神经,铺满青椒和花椒,这用料真不是盖的,看着都会吞口水!爱吃麻的爱吃辣的,点它就对了。
烤鱼一端上来椒香扑鼻而来,麻、辣、鲜、香、烫,一个字爽!虽然看上去很辣的样子,实则是恰到好吃,非常适口。不仅鱼肉的味道鲜美;里面配的千张好好吃!吃完肥美的清江鱼,还可以点些宽粉、时蔬等涮着吃。
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