果冻提高硬度透明度增强凝胶弹性保水原料方法

TMY-004C型魔芋粉（拉丝果冻粉）
本品为拉丝凝胶魔芋胶，是生产拉丝果冻原料，用本品生产的拉丝果冻结构优良，口感爽滑。
参考用量:1.0%。
TMY-004B型魔芋粉（普通果冻粉）
本品为凝胶型魔芋胶，是生产高保水、弹性凝胶果冻、水晶果、吸吸冻原料。
参考用量:0.3-0.55%。