涨知识了：原来奶茶竟是这样来的，中国才是奶茶起源国！

说起奶茶，大家肯定想到的似乎自己喜欢喝的，还有自己喜欢的奶茶店，但是很少有人去探究奶茶的历史，也就是奶茶根源。可能在很多人的印象里，奶茶都是从外国引进的，但事实真的如此吗？接着往下看！


要说到奶茶，藏族同胞们要说的话可就多了！下面跟冰雪时光一起听！


一、中国是茶的起源地，藏族同胞们喝茶的历史也非常长


一千多年前，文成公主进藏的时候就带了茶叶，顺便在青藏高原掀起了饮茶热，唐朝中期以后，只要是在汉地能找到的茶叶，在藏地也应有尽有。


二、为了方便保存和携带，藏族同胞更喜欢这种压制成的砖茶


但是青藏高原和中原地区不一样，特别冷，特别需要吃高热量的东西，清淡的茶水实在过于寡淡——不如就加点奶吧，反正咱这儿牛多!


藏族的奶茶非常多样，茶水加鲜奶那是基本款，还能加盐、加红糖、加花椒等等，是不是已经觉得不可思议了?偷偷告诉你，有些高人还喝过加核桃、鸡蛋、糌粑的奶茶呢!


但藏区名气大的“奶茶”非酥油茶莫属：茶水中加入酥油(主要是牛奶中的脂肪)、盐，放在的酥油茶筒里搅打均匀。次喝可能不习惯，但多喝几口就会觉得何其美妙，味道层次很丰富，据说还能缓解高原反应。是不是觉得神奇了！


藏族以外，咱们国家还有个民族特别爱喝奶茶。


一、大草原上的特色奶茶


蒙古族养成喝茶习惯要晚一些，差不多是13世纪的时候，忽必烈统一中国建立元朝，南方的饮茶习俗开始进入蒙古人的日常。


在很长一段时间里，蒙古人都过着游牧的生活，几乎没有蔬菜和水果。


但是，游牧民族并不是整天吃肉！牛羊是牧民宝贵的财产和亲密的伙伴，不到万不得已不会杀掉吃肉，所以日常的动物蛋白几乎都来自于奶制品，而茶这种外来饮品自然也就被本土化，成为了奶茶。因此奶茶起源其实是在中国。


二、蒙古族的奶制品非常多样


蒙古奶茶常常是咸口的，有时还会加入炒米、奶皮、小米、黄油渣、羊油等等，比起我们常见的茶，说是“粥”好像更贴切一些。感觉蒙古族的粥，不对，是奶茶跟藏族同胞们的奶茶相差还是比较大的。


三、蒙古奶茶往往有很多配料可以自己加，熬一锅奶茶都可以开自助餐了


虽然他们差别比较大，不过有一个共同点——好喝!


综上所述，其实奶茶的根源是在中国。以前的时候，我一直以为奶茶都是从外国引进的，却没想到自己国家竟是奶茶本土国，涨知识了！如今，奶茶特色还有样式也比较多，很多人可能并没有喝过藏族跟蒙古族的奶茶，其实还是可以品一下的哦，还是不错的！