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川香鸡柳用真空滚揉机的工艺要求,川香鸡柳滚揉机加工配方

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春秋的川香鸡柳、骨肉相连真空滚揉机,让您的产品更有型、更美味。春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理原理 ,让肉在滚筒内通过不同的变频调速旋转,达到相互摩擦、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

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主营:真空和面机,千页豆腐设备,真空滚揉机,盐水注射机
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