萝卜牛杂培训-哪里可以学萝卜牛杂-萝卜牛杂技术

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萝卜牛杂班：

火锅培训

萝卜牛杂班由经验丰富的老师傅亲自授课，手把手教学、一对一上课。学习全套的萝卜牛杂技术。学成后可直接经营萝卜牛杂店和萝卜牛杂粉面店。做出的成品口口生鲜、美味滑嫩富有回味。培训项目内容包括：1、制作萝卜牛杂老汤底、烹制牛杂、牛腩、牛肉；2、制作美味萝卜牛杂；3、制作各种萝卜牛杂粉面；4、潮流配菜的处理；5、辣子红油的制作；6、五香清油的制作；7、制作精美小菜碟；开店方法及经营等等。每个环节皆精益求精，做出的成品色香味俱全。参加萝卜牛杂班学习的学生，包教包会，能学到真本事。学生毕业后可直接选择开店、还可以选择到饮食行业打工。无论哪种选择让你，底气十足。

新食玳美食培训中心特惠活动：  

A：学两个项目送两个项目B：提供吃住  

 新食玳美食顾问经理：谢霞  

配方技术全套无保留传授，包学包会 

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 新食玳小吃创业：2066627616（24小时在线）  

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来电有优惠哦！联系我可以一人学费两个人来学！！！ 

 培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 

培训特色：一、本中心所培训项目皆为成熟项目，，学生在学习过程中实际操作充足且全面到位，理论详细，配方经典；二、本中心所项目在培训过程中不吝啬食材，所有材料皆为真材实料、足份足量；三、所培训项目皆属绿色烹饪，操作过程中包括所授内容的每一个环节均采用植物香料和草药制作而成，不放味精及任何添加剂；四、学生毕业后跟踪服务到位，从选店、装修、招牌、、到材料设备采购以及成本核算全程给予指导和帮助。

具体的学习按排：

上课时间是每天早上九点开始至下午五点半结束。上午以实际操作为主，师傅手把手教学。下午以理论为主，先是重现上午的操作步骤，总结学生上午的操作，指出学生操作的不当或失误及改进的方法。二是讲解用到的配方等；三是按排次日上午的操作课程等。

具体的学习流程：

讲解萝卜牛杂的发展前景以及各萝卜牛杂派系的区别和联系→学习萝卜牛杂香料及辅料的选择标准、用量和要领→识别萝卜牛杂香料的作用及药效原理市场选料采购方法和技巧→综合配料→制作萝卜牛杂老汤底→烹制美味萝卜牛杂→烹制鲜香牛肉及牛腩→制作萝卜牛杂五香清油→制作萝卜牛杂油辣子→根据不同的地区调整萝卜牛杂味型→处理种潮流配菜→制作精美小菜碟→各种食材的存放及再加工→制作可以充当主食的萝卜牛杂粉面→开店及选店方法和要领→店面装修的原则和技巧→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等）。（萝卜牛杂味型已升级调整多次，适合全国各地人的口味）学期不限学会为止，学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪)。

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