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武汉周黑鸭加盟费用以及流程

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武汉周黑鸭加盟费用以及流程高圆圆:(号):845-00-926晚上下班,过马路的时候,走到一辆宝马车前,穿高跟鞋不小心扭了一下脚,摔了一跤,倒在宝马车前,就坐地上揉了两下没起来,宝马车主下来看了我一眼,脸色铁青,丢了五百块钱给我准备跑路。嗖的一下,我立马忍痛爬了起来,把钱还给车主:“大哥,我只是自己扭了脚摔了一下,不讹人,你别误会我啊!” 麻辣香甜的味道是“周黑鸭”征服国人挑剔味觉的门绝技,其核心就在于它的调料。这个调料并非江湖传言那样是,而是经过数千次的不懈试验、改进得来,它直接决定了终“周黑鸭”的味道,也成为“周黑鸭”在市场上所向披靡的”。调料的成分及配比自然成了“周黑鸭”的机密,江湖地位直逼可口可乐锁在亚特兰大银行保险箱库中的就像四川泡菜讲究泡菜水越陈越香一样,“周黑鸭”的卤水也颇有特点,用它卤出的鸭子不仅格外香,而且刚出锅时是很漂亮的巧克力色,接触空气氧化后才变成黑色。调料和卤水的统一配制,卤制过程的标准化管理,了“周黑鸭”数年如一日稳定的口味,也是说,无论你从“周黑鸭”哪一个分店买到的鸭子,其口味都是一模一样的。 重要 说到底,口味只是“周黑鸭”争取顾客的步,如何实现持续发展创造品牌,如何从“一夜爆红”的流星成长为食品行业的常青树?科学管理、品质监控和品牌运作才是“周黑鸭”正在努力的方向和目标。人以食为天,人命关天,“周黑鸭”以食品安全为要务,从原料验收、化冰清洗、腌制、卤制、选货、摊凉.据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美,吃过后周黑不忘其味。项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来,一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制,鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮,取名叫周黑鸭,一直流传至。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的是吮指回味,挂齿留香啊!周黑鸭脖的妙处多多特点:周黑鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长卖点:周黑鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。 妙处:周黑鸭脖采用千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。

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