陕西面食培训班红烧牛肉面培训肉丝面肉沫面做法学习

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先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，实体店观摩，大批量生产

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小梦

联系电话：1 8 7 9 2 6 0 7 7 5 2 

与：3 3 1 3 6 5 1 7 2 2 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
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西安嘉诺红烧牛肉面培训内容：
1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.现场教牛肉面做法的全部制作流程。（需要记笔记）
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4. 面食技术学习，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保存方法。
8.制作过程中注意事项及常识问题。
西安嘉诺餐饮公司优势：
基地设备，名师技艺精悍，配方科学，味道，环境舒适，物美，对于前来学习的各个学员，我们均采取一对一教学模式，全程实践操作，配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录，并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中，使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。
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