广西玉林大型冲浆豆腐生产线,做冲浆嫩豆腐的机器多少钱

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宏大科创新式全自动冲浆豆腐机器流水线生产减轻了劳动生产，提高了劳动生产率，豆腐质量稳定，重量误差小。设备采用全电脑控制，参数可根据生产实际情况调整，适用性强。点脑后静置时间一定要有30分钟左右，否则，前功尽弃。因为，豆浆虽然初凝，但蛋白质的变性和联结仍在进行，组织结构仍在形成之中，必经一段时间后，凝固才能完全，结构才能稳固。做嫩豆腐又不要脱水，所以，静置时间就需长些，其道理就在这里。静置时间短了，结构脆弱，脱水快，嫩豆腐不保水就不细嫩光亮，反变粗硬。静置时间长了，凝固物温度降低了，结合力差，不脱水，嫩豆腐过嫩易碎，成型不稳定，食用易碎不能成片成块。凡是凝固不完全和过头所做出的嫩豆腐，质量差劣，产率低落，不完全的产率减少10～15%，过头的产率减少10～20%。

宏大科创冲浆豆腐机特点：机器采用不锈钢制作，结实，冲浆口自动根据比例混入点脑剂，让豆腐达到凝固状态。出浆量可根据需要调节控制，豆浆采用自吸式，不需要人工费力的搬运豆浆。冲浆豆腐机产量高，不到一分钟就可生产一盒，一小时可生产1800多斤豆腐，从冲浆口到成型仅需很短时间，可连续生产，在末尾有翻盒机，使豆腐完整不破碎。宏大科创冲浆豆腐机，整机操作简单，，也可根据需要进行定制机器，配套设备，让您一站式购齐所有需要。





宏大科创全自动冲浆豆腐机/自动嫩豆腐机/南豆腐机的技术参数：

外形尺寸：8*1.4*2.6 米

额定电压：380V

总功率：2KW

生产能力：1800-2000斤/时

出品率：5-6斤豆腐/1斤干豆







宏大科创全自动嫩豆腐机/自动冲浆型豆腐机/南豆腐机/自动板豆腐机生产的嫩豆腐的特点：

南豆腐（嫩豆腐）色泽白，非常嫩。而北豆腐则相对发黄，比较老。南豆腐（嫩豆腐）是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。北豆腐或称北方豆腐，又称老豆腐、硬豆腐，指用盐卤作凝固剂制成的豆腐。其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐（嫩豆腐）强，而含水量较南豆腐（嫩豆腐）低，全自动冲浆豆腐机器，一般在80%～85%之间。北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些，但切面不如南豆腐细滑。



宏大科创全自动嫩豆腐机/板豆腐生产线的售后服务：

　　1. 产品一年质保，终生维修，终身免费技术培训。

　　2. 随机标配文字教材及现场教学视频。

　　3. 提供现场学习深加工技术并赠予制作技术配方。

　　4.购买宏大科创板豆腐生产设备后可由我方代办托运，费用自理。

　　5. 建立用户回访机制，了解用户的生产经营及设备使用情况，听取用户建议，为广大用户提供合理的帮助


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