葱油饼技术在哪里学湖南哪里学葱油饼做法
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葱油饼技术在哪里学-湖南哪里学葱油饼做法
1、做葱油饼所需材料的选购;
2、面浆的调制配方;
3、饼的炸制方法及技巧
葱油饼
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葱油饼是北方地区的一种特色小吃,属于闽菜或鲁菜系。该小吃口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。做葱油饼所需的材料较少,操作也相当简单,口感酥脆鲜香,色泽金黄,老少皆宜,即做即吃,是小吃创业者不错的选择。
培训内容
1、做葱油饼所需材料的选购;
2、面浆的调制配方;
3、饼的炸制方法及技巧
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习
包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品,较终获得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流
长沙湘源地确保每一位学员亲手操作,确保手把手教学。湘源地小吃培训中心传授各地特色小吃技术,名师手把手教学、现场实际操作、比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,终身免费技术服务跟踪,随到随学,重德守信是我们的宗旨。
“长沙湘源地”培训项目:
一、“长沙湘源地”特色烧烤、麻辣烫系列:
特色烧烤、麻辣烫、 状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。
二、“长沙湘源地”特色卤菜、凉菜系列:
卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。
三、“长沙湘源地”粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。
四、“长沙湘源地”包点、饼系列:
土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。
五、“长沙湘源地”美味蒸菜、快餐系列:
黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。
六、“长沙湘源地”特色火锅、小吃系列:
重庆火锅(干锅)、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸基围虾、虾尾。
七、 “长沙湘源地”饮品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。
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