湖南哪里学鸡蛋仔技术丨鸡蛋仔做法
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- 更新：2019-03-22
- 地区：全国
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- 联系：刘毅斌 17373122262
湖南哪里学鸡蛋仔技术丨鸡蛋仔做法
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┃咨询电-话：刘礼 (同号)
┃咨询Q- Q 746257771 ┃培训地址：湖南长沙
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鸡蛋仔介绍：
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。 鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。 后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。 鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等
培训内容 | 原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔 |
培训费用 | （学费1000元）含技术转让费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 培训课程 | 1.鸡蛋仔的发展渊源 2.了解当地的客户口味，调整产品 3.酱料的配置方法 4.各种口味搭配 5.鸡蛋仔的制作技巧 |
| 培训时间 | 老师手把手教学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-7天左右，视个人情况而定！ |
| 支持优惠 | 1. 免费后期技术升级，免学费复习 2.本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 ，优惠多多！
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湖南哪里学鸡蛋仔技术丨鸡蛋仔做法