茅台镇酒红台铭酒红台铭酱香型白酒红台铭
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红台铭酒产于中国酒都茅台镇,属于中国48°柔和酱香型白酒,它不但传承了茅台镇千年茅台酱酒酿造工艺、还经贵州特有的卡特斯地貌溶洞长期储存而成,优良的品质于世,在中国酱酒中树一帜。
红台铭酒产于贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业,红粱魂酒业坐落于山川秀美,物产丰富的中国酒都茅台镇,位于贵州高原海拔440米的盆地,茅台镇群山环抱,夏日有长达五个月的高温期。在闷热、潮湿的空气中,滋生着300多种有利于发酵的微生物,取之入口微甜,五溶解杂志的赤水河水,才能酿造出传统酱香型白酒。公司坚持“传统酿造工艺,特殊存酒文化”的经营理念,在产品口感上下功夫,注重口感、柔和舒适、柔雅协调、研制出了“柔和酱香”红台铭佳酿。
【红台铭酒特色】洞藏经典、柔和酱香:红台铭酒的酱香原酒采用茅台镇本传承茅台镇古老酿造工艺,采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒精心酿制而成,经勾酒大师精心勾调而成,然后储存在我们茅台镇特有的陶瓷坛中储存于天然溶洞中长期储存,这种陶土坛,它表面是有许多小细毛孔的,再加上是木塞封坛,温度保持在17度到22度之间,所以这个是一坛会呼吸的酒,在经过数年时间在恒温恒湿的特殊条件下自然老熟和挥发,把粮食里面的苦味,杂味,不好的物质全部挥发了,使得这酒更加的绵柔,喝着很舒服,并且这酒喝了是不会上头和口干的!
【粮为酒之精】红台铭酒精挑细选优级小红樱高粱,严格执行粉碎筛选等一系列工序而成,只有这样苛刻,才能品质如金。
【水为酒之血】名酒产地必有好水,茅台地处赤水河畔,国家保护河流,没有任何污染,其清如冰,明如镜,饮之清冽爽口。河水有灵,酿酒有心,你可知这罕有河水便是红台铭酿酒之源。
中国酒文化源源流长,什么无酒不成席,酒逢知己千杯少等等,办事更是离不开酒,如果客人没有喝醉,主人会认为没有尽到地主之谊。其实客人累,主人也累,陪酒的人更累。“这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”但是,这酒又不能不喝,后悔也要喝下去,那么怎么能做到千杯不醉,或者喝完酒能及时醒酒,而不受醉酒之苦呢?
1、不要空腹饮酒。因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
2、不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝。这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
3、喝白酒时,要多喝白开水。以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时好加冰块。喝酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、酒后忌浓茶。民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒后可以喝点淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时吃猪肝好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。